Hello，今天贝蒂小姐和你分享的主题是美拉德色系-Maillard/ˈˈmeɪlɑːd/ Color Palette，一个以“美拉德反应”为灵感的色彩趋势概念。
什么反应是美拉德反应？（通常指食品在烹饪过程中，比如烘焙、烧烤和咖啡烘焙时，因化学反应而产生的特有金黄色或深褐色外观，同时散发迷人的香气。
我们首先分享七种常见的美拉德颜色，它们分别是：（焦糖色、咖啡色、麦芽色、可可色、烟熏灰褐色、琥珀金、烘焙红。因为具有视觉与嗅觉的双重体验，它们激发了色彩设计的灵感。）
1、焦糖色：柔和的橙黄色调，参考色Caramel Latte/ˈkærəml ˈlæteɪ/2166-20 适合用于沙发、靠垫等软装，营造温馨氛围。
2、咖啡色：深棕色，充满温暖感，参考色Roasted Coffee Beans 2098-20适合用于木质家具或地板，让空间显得沉稳且富有层次。
3、麦芽色：稍带奶油调的浅棕色，参考色Malton/ ˈmɔːlt/1073，适合用于墙面色彩，打造舒适、轻松的家居环境。
4、可可色：深巧克力棕，参考色Cocoa Brown 2102-20，非常适合用于书房或卧室背景墙，增添安静与质感。
5、烟熏灰褐色：棕灰色，带有朦胧质感。参考色Ashley GrayHC-87及Metropolis/məˈtrɑːpəlɪs/CC-546，适合用于现代风格的家具或金属饰面。
6、琥珀金：微带金属光泽的金黄色，代表色Amber 168，可作为灯具、把手等小配件点缀空间。
7、烘焙红：较深的红棕色， 参考色Baked TerraCotta 1202 。非常适合用于餐厅或餐桌周边，激发食欲与温暖感。
可以说，美拉德色系在设计上可以传递一种贴近自然的生活方式，同时营造出温暖、舒适且具有深度的氛围。
接下来我们分享美拉德色系的五点设计建议：
1. 搭配中性色调，
可以提升整体空间的平衡感与现代感。例如，焦糖色沙发搭配浅灰墙面，既温暖又不失简约。
1. 与自然材质结合，
是秋冬家居布置的绝佳选择。例如，麦芽色墙面搭配浅色木质餐桌和棉麻餐垫，适合打造温馨的用餐环境。
3. 点缀金属元素，
可以为整体空间增添精致感。例如烘焙红背景墙搭配金色挂钩或铜质餐具，让厨房既功能性强又充满格调。
4、色彩层次的巧妙叠加，
运用美拉德色系的深浅搭配打造空间层次感。例如，卧室中选择咖啡色床头背景墙，配以浅棕色床品和奶油白地毯，能够营造安静、舒适的睡眠氛围。
5、提升空间功能性
在商业空间中，可用焦糖棕的沙发与金属装饰营造优雅洽谈氛围，或烘培红的墙面搭配金属扶手，为空间的未来感增添温暖，适合画廊与高端酒店。
最后，我们来分享三个2024ICS最佳色彩空间设计奖作品，它们分别运用了美拉德色系传递出温暖而具深度的氛围。
第一个：南昌设计师肖慧的《avant le matin-晨前》
肖慧的作品以美拉德色系为核心，焦糖棕与奶油白的和谐结合，呈现出浓郁却柔和的氛围。黑色拱形门框和金色细节为整体增添了现代复古的层次感，极富情感张力。
第二个：成都设计师廖丁樱的《托斯卡纳的秋色》
廖丁樱的作品融合美拉德色系的温润魅力，奶油米色与暖木色调打造自然质感，黑色与金属细节点缀增添层次感与现代美。整体设计平衡优雅与温暖，为空间注入和谐与舒适。
第三个：湖南湘潭设计师 郭佳佳的《叙事诗》
郭佳佳的设计通过美拉德色系的焦糖色皮质材料、奶油墙面与温润木地板，营造舒适而精致的居家氛围。烘焙红色的卫浴墙体与金属细节碰撞出微妙对比，呈现柔美与现代的巧妙融合。
美拉德色系不仅是对自然色彩的赞美，更是一种感官的享受与生活方式的提炼。希望今天的分享能为您的设计带来新的灵感，下期见。
